停止对健康动物使用抗生素以预防抗生素耐药性

作者: 养殖业  发布:2019-08-14

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澳门新匍京 2 粮农组织/国际农业发展基金/粮食计划署图片/Petterik Wiggers埃塞俄比亚的一位农民在喂牛。

分析-在减少、替代和改善某些抗生素药物使用方面,动物卫生行业面临着越来越巨大的压力,Michael Priestley写道。

世界卫生组织11月7日发布了一份指南,建议农民和食品业不要再为促进健康动物生长和预防疾病而例行使用抗生素。世卫组织提出此项新建议的目的是,通过减少不必要地在动物中使用人类医学上重要的抗生素,以协助维护抗生素的有效性。

这是为了应对来自人类健康领导者的越来越大的压力,他们根据药物对人类健康的重要性对其进行优先考虑-业内称之为“关键性名单”。

在一些国家,大约80%的医学上重要抗生素被用于畜牧业,主要用于促进健康动物的生长。

为了在畜牧业中更明智的使用这些关键药物,考虑到有效的抗菌药物管理,进行畜牧管理防止感染,需要采取多种组合的控制措施。

在世卫组织7日于日内瓦举行的记者会上, 该组织食品安全和人畜共患疾病司司长宫城岛一明博士(Kazuaki Miyagishima)表示, 对动物和人类滥用和误用抗生素加剧了抗生素耐药性日益严重的威胁。引起人类严重感染的一些细菌已对大多数或所有可用治疗药物产生耐药性,而目前研发中的药物看来很少有能够有效治疗这些感染的药物。

事实上,这意味着要采取一些措施降低疾病的挑战:改善肉鸡农场生物安全性、为动物接种疫苗、检查挤奶室卫生状况或者使猪和牛的基因多样化来增强抵抗力。

澳门新匍京,宫城岛一明:“抗生素耐药性没有边界,它会通过人与动物之间的直接接触、食物和环境在动物与人之间传播。因此,我们采取行动,不仅在人类中,同时在动物饲养中,预防过度和不恰当的使用抗生素非常重要。我们要通过在动物饲养中采取行动来保护人类的健康。”

食品动物运动组织的顾问想要实现的可持续性和动物福利是在畜牧业内部通过可持续的方法减少对抗生素的依赖。

《世卫组织关于医学上重要的抗微生物药物在食用动物中的使用指南》建议总体减少在食用动物中使用医学上重要的所有类型抗微生物药物,包括完全禁止为促进生长和预防尚未得到临床诊断的疾病的目的对食用动物使用这些抗生素。仅在同一群或同一批其他动物经诊断已受感染的情况下,方可为预防疾病对健康动物使用抗生素。

他们称这将带来道德、环境和经济效益。

同时,在可能情况下,须对生病动物进行检测,以确定用于最谨慎治疗其特定感染的最有效抗生素。兽用抗生素应选自世卫组织确定的对人类健康“最不重要的”抗生素,而不应选自 “最优先的关键”抗生素。最优先的关键抗生素通常是可用于治疗人类严重细菌感染的最后治疗药物或有限的治疗药物。

以他们位于牛津的商业农场为基础,FAI帮助引导英国农业生产朝向一种整个供应链的合作讨论。

《柳叶刀》全球卫生网站7日公布的一项系统审查报告发现,通过采取干预措施限制对食用动物使用抗生素,在这些动物中,抗生素耐药细菌减少了39%。

2014年FAI主办的关于抗菌药物管理赛瓦圆桌会议之后,FAI提出了抗生素可持续性3Rs框架,即减少、替代和改善。

许多国家已采取行动减少在食用动物中使用抗生素。例如,自2006年以来,欧盟禁止使用抗生素促进生长。消费者也要求不对食用动物例行使用抗生素,一些重要食品连锁店实行了 “无抗生素”肉类供应政策。

那么3Rs到底意味着什么呢?

可以不用抗生素预防动物疾病。可采用的替代方法有:改善动物卫生,进一步接种疫苗,改变牲畜棚舍圈养方式和畜牧业做法。

Laura Higham 是FAI的一个兽医,她解释说“3Rs”是在兽医药和畜牧业方面一个负责任的务实的抗生素使用方法。

“这个‘3Rs’框架是要减少不必要的抗生素治疗,鉴别和使用可替代的抗生素,确保在适当的时间给合适的动物使用适当剂量的正确的药物,” Laura 说。“防病重于治病,通过预防可以减少抗生素的使用。”

“我们希望看到行业关注的重点转向可持续性畜牧业管理,并做好疾病预防。”

FAI对疾病管理应用层次干预措施。优先考虑疾病发生前的防控。其次是战略治疗,最后才是紧急处理,其中可能包括抗生素的使用。

战略治疗的一个例子是通过监控牛奶中体细胞计数来反应出奶牛场中奶牛的乳腺炎水平。

乳腺炎,即乳腺的炎症,是奶牛场中产量和福利的一种挑战,是由传染性病原体通过乳头进入牛的乳房引起的。高体细胞计数可以提醒农民面临感染风险,通知管理决策可能需要进一步诊断测试,进行药物治疗或者解决挤奶厅的卫生问题。

抓住一头奶牛早期的或亚临床的感染可以预防严重的临床乳房炎,而且可能降低群体中其他牛感染的风险。

畜牧业生产中替代、减少和改善抗生素使用的方法

替代

优化饲养过程-降低牲畜压力,改善环境、棚舍和营养

接种疫苗-建立对抗特定疾病的免疫力

噬菌体疗法、细菌素、食肉细菌-新型方法

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