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作者: 养殖业  发布:2020-03-01

作者:寻甸县农业局水产站 马卫祖 张朝坤     寻甸县甸沙乡小荒田有着全县较大流量的冷泉水水源,水流清澈,水质较好,下游河流两岸青山绿水,环境优越,是开发休闲旅游渔业的理想境地,为进一步实现我县渔业产业升级换代,寻甸县农业局进行招商引资,引进民营资本,开发打造“冷水性鱼一条沟”生态养殖、休闲旅游渔业模式,提升寻甸冷水性鲑鳟鱼品牌效应。2014年11月17日,寻甸县农业局领导陪同云南楚龙农业发展有限公司到甸沙小荒田冷水性鲑鳟鱼养殖基地进行考察,立争引进较有实力企业进行有效开发,实现我县渔业产业提质增效。 

近年来,云南省寻甸回族彝族自治县不断加大水产养殖力度,以虹鳟鱼为代表的水产品已经闻名遐迩。据县农业局介绍,如今,寻甸因水产养殖成绩突出,已被全国水产技术推广总站确定为全国102个综合推广模式示范县,水产养殖在全国榜上有名。

水产品养殖具有效益高、带动性、附加值高的特点。近年来,寻甸县以市场为导向,不断转变观念,调整渔业品种、品质结构,创新渔业技术推广模式,大力推广无公害鱼养殖、冷水性鲑鳟鱼养殖、中小水库健康综合养殖、稻田养鱼等技术。同时加大水产品质量安全整治力度,提高渔业生产效益。仅去年,全县就完成渔业养殖面积16550亩,其中池坝塘养鱼8029亩,水库养鱼6000亩,河沟养鱼1200亩,稻田养鱼1302亩,其它养殖19亩。完成渔业产量5156吨,产值5654万元。

渔产业的发展,有力地带动了餐饮、休闲等相关行业的发展,也拓宽了农民的增收渠道。

寻甸县昌隆渔业公司、云南凤泓渔业公司等龙头企业,瞄准市场大力发展鳟鱼餐饮业,使鳟鱼养殖规模扩大的同时,以鳟鱼为主的餐馆也迅速在全省遍地开花。如今寻甸鳟鱼餐馆发展到了丽江、昆明、曲靖、大理等地。鳟鱼养殖已经形成了以生产促销售,以销售带生产,集生产、餐饮、休闲娱乐为一体的良性循环发展模式。目前,全县利用龙潭、箐泉水养殖的鲑鳟鱼已经发展到17家,养殖基地占地面积93亩,建有标准流水鱼池22100平方米,年产鲑鳟243吨,产值850万元,实现利润420万元,鲑鳟鱼产品远销省内外。寻甸因鲑鳟鱼养殖规模较大,养殖技术最全面、鳟鱼产量多,而成为云南鲑鳟鱼养殖的龙头老大。

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